Dr Michel BRACK

Le docteur Michel Brack a commencé sa carrière en 1977 comme médecin généraliste en région parisienne.
En 1990 il co-fonde et dirige plusieurs start-ups de biotech axées sur la recherche et la mise au point d’antioxydants.
Il crée en 1994 un centre d’expertise médicale sur la prise en charge du stress oxydant et les stratégies antioxydantes et rejoint comme médecin attaché une équipe INSERM à l’hôpital de la Pitié Salpêtrière.
Il est l’auteur de plusieurs brevets européens sur l’évaluation du stress oxydant et de nombreux ouvrages grand public sur les antioxydants et la prévention.

Dr Joël PINCEMAIL

Joël Pincemail est chimiste de formation et docteur en Sciences Biomédicales de l’Université de Liège. Actuellement, il travaille comme Maître de Recherche au CHU de Liège. Ses recherches se sont focalisées sur le rôle du stress oxydant et des antioxydants en clinique humaine avec plus de 200 articles dans des revues scientifiques nationales et internationales.

Dr Jean SAINTE-LAUDY

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
· Attaché-assistant de biophysique pendant 5 ans (faculté de Médecine Broussais,
Paris) 1972
· Enseignement des techniques isotopiques à l’INSTN de Saclay pendant 2 ans 1972
· Biologiste au laboratoire spécialisé Cerba de 1975 à 1980
· Création à Paris d’une unité spécialisée d’immuno-allergologie (laboratoire
d’immunologie et d’allergologie, Paris).
· De 1995 à 2000 réintégration au laboratoire Cerba puis direction du laboratoire
spécialisé de l’Institut Pasteur puis direction de la production du département de
biologie du laboratoire Pasteur-Cerba après la fusion Pasteur/Cerba
· Spécialisé en immuno-allergologie depuis 1978 et auteur de plus de 140 publications
dans ce domaine.
· Spécialisé en cytométrie en flux (applications en immuno-allergologie) depuis 1991
et auteur de la publication princeps en 1993 du modèle anti-IgE/CD63
· Anime aujourd’hui depuis 2003 le secteur d’immuno-allergologie du laboratoire
d’immunologie du CHU de Limoges et une unité privée de diagnostic immunoallergologique.
· Depuis 2007 PDG de la société B Cell Design spécialisée dans la production
d’anticorps chimériques
SOCIETES SAVANTES
· Membre de la Société Française d’Allergologie et d’Immunologie Clinique
· Membre de l’Académie Européenne d’Allergologie et d’Immunologie Clinique
· Membre de l’European Histamine Research Society
· Membre de l’European Network for Drug Allergy Research

Pr Yves MENEZO

Yves MENEZO a terminé sa thèse de doctorat en 1971 à l’Université de Lyon, puis son doctorat en sciences en 1979. Ses travaux sont consacrés au métabolisme de l’embryon préimplantatoire et aux échanges métaboliques avec le tractus génital féminin.
Il a été premier chercheur à l’INRA, l’Institut public français de recherche agronomique. Il a conçu en 1976 le premier milieu de culture synthétique pour les biotechnologies de reproduction chez les animaux de ferme. Il a été nommé professeur associé au département des sciences animales du LSU de l’Université d’État de Louisiane à Baton Rouge.
Il a ensuite quitté l’INRA en 1990 pour suivre le Dr Charles Mérieux à la Fondation Mérieux en tant que responsable d’ART Unity. Il est parti en 2007 et est maintenant un conseiller scientifique indépendant. Ses recherches portent actuellement sur les problèmes épigénétiques de la reproduction et leurs impacts possibles sur les générations futures. Le Pr Menezo a publié plus de 250 articles scientifiques et chapitres de livres et a développé plusieurs brevets et « savoir-faire ».

Pr Claude JEANDEL

Claude Jeandel, né le 24 janvier 1954 à Mirecourt (88), est un médecin gériatre, spécialiste des questions liées à l’avance en âge, des maladies liées au vieillissement et des innovations organisationnelles du système de santé relatives aux enjeux de l’avance en âge et de la perte d’autonomie. Il est Professeur des Universités – Praticien Hospitalier de Gériatrie à l’Université de Montpellier (Faculté de médecine) et au CHU de Montpellier où il assure les fonctions de coordonnateur du Centre de Prévention et de Traitement des maladies du vieillissement/Département de Gériatrie/Pôle de gérontologie et de référent « parcours de santé des personnes âgées en risque de perte d’autonomie ».